| Продукты | ||
| Масло сливочное — 100 г | ||
| Сахар — 50 г (1/4 стакана) | ||
| Мука — 160 г (1 стакан) | ||
| Какао-порошок — 40 г (1/4 стакана) | ||
| Шоколад темный или молочный — по вкусу |
Приготовление:
1.Включите и разогрейте духовку до 180 градусов. Положите на противень бумагу для выпечки. Тщательно взбейте миксером масло с сахаром. В чашу с маслом просейте муку и какао. Взбейте тесто до однородности, потом слегка вымесите руками.
2.Слепите из теста 16 шариков, размером с грецкий орех. Выложите их на противень с пергаментом и немного придавите вилкой (на поверхности печенья получится рисунок). Выпекайте шоколадное печенье примерно 20 минут. Полностью дайте остыть на решетке.
Растопите шоколад на водяной бане и украсьте шоколадное печенье.
Приятного чаепития!