| Продукты (на 5 порций) | ||
| Сок лимона — 45 мл (3 ст. ложки) | ||
| Мёд — 80 г | ||
| Куркума молотая — 1 ч. ложка | ||
| Имбирь молотый сушёный — 1,5 ч. ложки | ||
| Имбирь свежий — 15 г (1 ч. ложка с большой горкой) | ||
| Корица — 1 палочка | ||
| Вода — 1 л |
Приготовление:
Свежий имбирь очищаем и измельчаем на мелкой тёрке. Потребуется 1 ч. ложка с большой горкой натёртого имбиря.
В кастрюлю наливаем воду и всыпаем сушеный имбирь и куркуму. Затем добавляем натёртый свежий имбирь.
Туда же добавляем палочку корицы.
Из лимона выжимаем 3 ст. ложки сока и тоже добавляем в кастрюлю.
Ставим кастрюлю на огонь и доводим наш чай до кипения.
После закипания уменьшаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и кипятим чай на минимальном огне 10-12 минут.
Затем выключаем огонь. Добавляем мёд и перемешиваем.
Полученный чай процеживаем.
Имбирный чай с куркумой готов к употреблению.
Приятного чаепития!