Когда пьешь его, начинает зубы сводить, так и хочется запеть: «А ты на столько холодный, как айсберг в океане!» Но поешь уже после того, как всё выпил, потому что коктейль «Айсберг» нереально вкусный…
| Продукты | ||
| Сливочное мороженое — 100 г | ||
| Пастеризованное молоко — 120 г | ||
| Вишневый сироп — 20 г | ||
| Яичный желток — 1 шт. |
Молоко охлаждаем и добавляем в него вишневый сироп (можно варенье, только без ягод), сырой яичный желток, 2 ст. ложки мороженого и взбиваем миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо запенилась.
Готовую смесь переливаем в бокал.
Оставшееся мороженое разминаем вилкой и осторожно добавляем в коктейль.
Такой коктейль «Айсберг в океане» можно приготовить из клубники или малины.